충남 아산시 충무로에는 아산시 대표 한정식 맛집이 있습니다. 이름은 소나무집입니다. 아산시 맛체험단에 선정되어 방문해 보게 되었습니다. 오랜만에 맛있는 한정식을 맛보게 된다는 마음에 가벼운 발걸음으로 도착했습니다.
도착해 보니, 역사가 오래되었다는 느낌이 확들정도로 오래된 느낌이 들었습니다. 가정집을 개조해서 한정식 식당으로 운영하고 있는 듯했습니다. 마당 한편에는 수십 개의 장독대들이 가득했습니다. 음식의 양념들이 하나하나 직접 담근 양념들을 사용하는 듯했습니다. 식사 중에 된장찌개를 맛보면서 구수한 시골 된장의 맛을 느낄 수 있었습니다.
* 주소 : 충남 아산시 충무로 97번길 16
* 영업시간 : 매일 11:00 ~ 21:00
식당에 도착해서 주변을 한번 둘러보고, 무쇠 솥 영양밥 정식을 주문했습니다. 무쇠 솥에 영양밥을 만들어야 해서 25분 정도 밥을 하는 시간이 필요했습니다. 이곳을 방문하실 계획이 있다면, 미리 전화로 도착시간에 맞게 주문을 하고 오시면 도착해서 기다리는 시간 없이 바로 식사를 하실 수 있습니다. 이점 꼭 참고해 주시면 좋을 것 같습니다.
식사를 주문하고 잠시뒤에 기본 반찬들이 나오기 시작했습니다. 역시 한정식집이라 반찬이 다양하게 정갈한 그룻에 담겨 나왔습니다. 하나씩 계속 먹다보니 금방 배가 부르기 시작했습니다. ㅎ
잠시뒤에 무쇠솥 영양밥이 그릇에 담겨서 나왔고, 따뜻한 숭늉도 별도의 그릇에 함께 나왔습니다. 점점 배가 불러오면서 음식이 남을까? 걱정이 되었습니다. 나중에 알게 되었지만~ 남는 음식 중에 몇 가지는 요청하면 포장도 해주셨습니다. ㅎ
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