아산에 맛있는 한돈 전문점이 있다는 소문을 들어서, 가족들과 함께 방문해 보았습니다. 아산 배방역 근처의 5분 거리에 있는 식당입니다. 혹시 근처에 오실 기회가 있다면 방문해 보셔서 한돈 생고기의 담백한 맛을 맛보시길 추천드립니다.
영업시간 : 16:00 ~ 24:00
주소 : 충남 아산시 배방읍 배방로 13번길 19-2 101-1호
전화번호 : 041-542-8853
고반(高飯)의 뜻은 ' 훌륭한 식사 ' 를 뜻한다고 합니다. 훌륭한 식사는 99% 정직함과 1% 노하우로 만들어진다고 말하고 있습니다.
국내 프리미엄 1등급 한돈과 100% 국내산 김치와 식재료, 시골 농가에서 직접 만드는 촌된장 저염 무색소 최고급 명란젓, 매장에서 직접 구워 만드는 천일염, 오직 참숯만을 사용하여 직접 고기를 구워서 제공하는 그릴링 이 모든 것이 훌륭한 식사를 만들기 위한 고반의 노력이라고 강조하고 있습니다.
정말 자랑처럼 맛있는지 한번 먹어볼까요? ㅎㅎ
저희는 고반 커플세트 메뉴와 숙성 생목살을 추가했습니다. 잠시뒤에 주문한 메뉴가 나왔습니다. 생각했던것보다 고기가 너무 좋아 보였습니다. 아주 두툼한 생고기가 너무 먹음직스러웠습니다. 또한, 밑반찬들의 맛이 너무 깔끔해서 아이들도 너무 맛있다며 고기가 구워지기 전에 밑반찬을 리필했습니다. ㅎ
고기는 직원들이 모두 직접 구워줍니다. 너무 맛있게 구워주셔서 오랜만에 너무 맛있게 식사를 즐겼던것 같습니다. 아이들도 반찬으로 나온 명이나물과 고기를 함께 먹으니 너무 맛있다며~ 너무 좋아하는 모습이 뿌듯해졌습니다.
고반식당은 국산재료로 만든 100% 국산 김치를 자랑하고 있습니다. 그래서 그런지 김치도 아주 싱싱하고 일반김치, 갓김치 모두 아주 아삭하고 맛있었습니다. 맵지도 않아서 아이들도 잘 먹을 수 있었습니다.
또한, 밑반찬과 함께 나오는 여러 가지 소스들이 있습니다. 다양한 소스들이 각각의 독특한 맛을 느낄 수 있어서 다양하게 찍어 먹을 수 있는 재미도 함께 즐길 수 있습니다.
마지막으로 고반식당을 찾을 때 주의사항이 있습니다. 주차장을 찾기 힘들다는 점입니다.
식당 바로 앞 도로에 주차하시면 안 됩니다. 주정차 단속에 걸릴 수 있습니다.
주차는 식당 대각선 맞은편에 있는 공영 주차장에 주차하시면 됩니다. 식당에서 2시간 무료 주차권을 줍니다. 주변을 헤매지 마시고, 공영주차장에 편하게 주차하시고 식사하시면 됩니다.
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