요리 레시피, 집에서 차돌 된장찌개 맛있게 만드는 방법
입맛이 별로 없을 때 항상 생각나는 음식이 구수한 된장찌개입니다. 냉동실에서 우연히 먹다 남은 차돌박이가 보여서 차돌 된장찌개를 끓여보았습니다. 만약에 집에 차돌이 없다면 먹다남은 삼겹살이나 아니면 먹다 남은 스팸통조림 또는 소시지를 넣으셔도 상관없습니다. 하지만 개인적으로 된장찌개에는 호박, 양파, 두부는 꼭 있어야 된다고 생각합니다. 어떤 분들은 청양고추를 넣어서 매꼼하게 드시는 분들도 계신데, 저희 집은 아이들이 있어서 스킵했습니다. 이제 간편하게 집에서 된장찌개 맛있게 만드는 방법을 시작해 보겠습니다. 집에서 차돌된장찌개 맛있게 만드는 방법 재료 준비 : 호박, 양파, 당근, 파, 차돌박이 (or 삽겹살, 스팸 등), 된장, 고추장, 멸치육수 한 알(or 멸치, 다시다, 미원 등) 1) 먼저 재료..
2023. 9. 2.